약용식물 #저속노화 #허브요리 #건강허브 #허브가든 #허브문화 #허브 #허벌티1 세계사를 바꾼 식물 허브가든의 허브와 문화 서론 허브가든의 중요성과 유구한 역사는 중세 유럽부터 그 맥락을 유지해오고 있습니다. 따라서 유럽인들에게 있어 허브가든은 생존과 생활 그 이상을 넘어서 문화적 의미 또한 크다는 것을 알 수 있습니다. 생존을 위해 섭생을 하면서 약용으로도 허브를 사용할 수 있다는 것을 알게 된 유럽인들은 허브를 대량 생산하고 관리하기 위해 허브가든을 조성하고 허브가든을 잘 관리해 왔습니다. 또한 허브가든으로부터 공수해 온 허브를 활용하여 그들의 떼려야 뗄 수 없는 식(食) 문화에 지대한 영향을 미치게 되었습니다. 오늘 이 시간은 허브가든의 허브가 그들의 요리 문화와 약용 문화에 어떠한 영향을 미쳤으며, 앞으로 미래에 허브가든이 어떻게 운용되고 발전할지에 대해 살펴보는 시간을 갖겠습니다. 본론 1. 허브가든과 요리 문화유.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
