세계사를 바꾼 식물-로즈메리, 장미와 연관이 있는 허브(1)

 

지난 시간에는 세계에서 가장 유명한 허브 중의 하나이자 키우기 쉬운 허브인 로즈메리 이름의 유래, 꽃말, 연관된 신화 등에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 사랑과 추억, 기억에 대한 꽃말을 갖고 있는 로즈메리는 오랫동안 사람들에게 인기 기 있어왔으며, 현재에도 많은 사람들이 좋아하는 허브입니다.

 

오늘 이 시간은 오랫동안 사랑받아왔던 허브인 로즈메리가 어떻게 식용과 약용으로 쓰여왔는지를 살펴보고 그 효능과 효과에 대해서 살펴보는 시간을 갖겠습니다.

 

 

로즈메리의 효능, 효과

 

로즈메리는 강한 향기가 있는 매력적인 허브입니다. 따라서 자체적인 방향성이 크고 생장 속도도 빠른 허브 중의 하나로  약용 효과로 여기저기에 두루 쓰일 수 있습니다.

 

1. 항산화 효과
로즈메리는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어, 체내의 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.

2. 기억력 향상
로즈메리의 향기가 기억력과 집중력을 향상하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 특히, 로즈메리 오일의 향을 맡는 것이 기억력 개선에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다.

3. 소화 개선
로즈메리는 소화 촉진에 도움이 되며, 위장 문제나 소화불량 완화에 효과적입니다. 또한, 위산 분비를 촉진하여 소화 기능을 개선하는 데 기여합니다.

4. 항염증 효과
로즈메리는 항염증 성분을 포함하고 있어 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 관절염이나 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 유용할 수 있습니다.

5. 면역력 강화
로즈메리의 항균성과 항바이러스 성분 덕분에 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 됩니다. 감염 예방에 기여할 수 있습니다.

6. 스트레스 완화
로즈메리의 향은 스트레스를 줄이고 기분을 좋게 하는 데 도움을 줍니다. 아로마테라피에서 자주 사용되며, 긴장을 완화하는 효과가 있습니다.

7. 피부 건강
로즈메리 추출물은 피부에 항균 효과를 주며, 여드름이나 피부 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 피부의 혈액 순환을 촉진하여 건강한 피부를 유지하는 데 기여합니다.

8. 모발 건강
로즈메리는 모발 성장을 촉진하고 두피 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 탈모 방지 및 비듬 예방에 효과적입니다.

9. 향신료로서의 활용
로즈메리는 요리에 사용되는 향신료로, 음식의 풍미를 높이고 소화를 돕는 역할을 합니다.

로즈메리는 다양한 방법으로 활용될 수 있으나, 사용 시 개인의 건강 상태나 알레르기 등을 고려해야 합니다. 필요시 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 그렇다면 로즈메리의 부작용에는 어떤 것들이 있는지 살펴보겠습니다.

 

 

로즈메리의 부작용

 

로즈메리는 일반적으로 안전하게 사용될 수 있지만, 몇 가지 부작용과 주의할 점이 있습니다.

1. 알레르기 반응
로즈메리에 알레르기가 있는 경우 피부 발진, 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 처음 사용할 때 소량으로 테스트해 보는 것이 좋습니다.

2. 임신 및 수유
임신 중에는 로즈메리의 과다 섭취를 피해야 합니다. 일부 연구에서는 자궁 수축을 유발할 수 있다고 알려져 있습니다. 수유 중에도 사용 전에 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

3. 혈압에 영향
로즈메리는 혈압에 영향을 줄 수 있습니다. 고혈압 약물을 복용 중인 경우 주의가 필요합니다.

4. 소화기 문제
과량 섭취 시 소화 불량, 위장 장애 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

5. 약물 상호작용
로즈메리는 특정 약물과 상호작용할 수 있습니다. 특히 항응고제나 항우울제와 함께 사용할 때 주의가 필요하며, 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

로즈메리 사용 전 고려해야 할 상황과 사용하면 안 되는 경우

 

1. 로즈메리를 사용할 때 주의해야 할 점 

 

◆ 적정량 사용: 과다 섭취를 피하고 적정량을 지키는 것이 중요합니다.
◆  알레르기 테스트: 새로운 제품을 사용할 때 소량으로 먼저 테스트해 보는 것이 좋습니다.
◆  의사 상담: 특히 기존 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 전문가와 상담하는 것이 필요합니다.

◆  두통: 일부 사람에게는 로즈메리의 향이 두통을 유발할 수 있습니다.
◆  호흡기 자극: 고농도의 로즈메리 오일은 호흡기를 자극할 수 있습니다.

2. 로즈메리를 사용하면 안 되는 경우

 

◆  임신 중인 경우: 자궁 수축을 유발할 수 있어 임신 중에는 사용을 피하는 것이 좋습니다.
◆  수유 중: 수유하는 동안에도 과도한 섭취는 피해야 합니다.
◆  고혈압 환자: 혈압에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.
◆  알레르기 체질: 로즈메리에 알레르기가 있는 경우 사용을 피해야 합니다.
◆  특정 질환: 간질환, 심장 질환 등의 환자는 사용 전에 반드시 상담해야 합니다.

 

 

로즈메리와 함께 사용하면 좋은 허브

 

◆ 타임:

향이 강하고 로즈메리와 조화를 이루어 요리에 깊은 풍미를 더합니다. 로즈메리를 타임과 함께 사용하면 항염증 효과가 증가합니다.
◆ 오레가노:

이탈리안 요리에 많이 사용되며, 로즈메리와 함께 음식에 풍미를 더해줍니다.
◆ 바질: 

특히 파스타나 피자에서 자주 사용되며, 상큼한 맛이 로즈메리와 잘 어울립니다.
◆ 세이지: 

깊고 강한 향이 있어 로즈메리와 함께 육류 요리에 자주 사용되는데 이는 세이지와 로즈메리는 소화 개선에 도움을 주기에 육류 요리의 소화에 도움을 주기 때문이며, 두 허브 함께 베리에이션을 하여 향긋한 허브티로 즐길 수 있습니다..

◆ 민트: 

민트와 조합하면 소화에 도움을 주고 상쾌한 맛을 내는 차나 음료를 만들 수 있습니다.
◆ 레몬그라스: 

레몬그라스와 함께 사용하면 향긋한 향과 함께 진정 효과가 있어 스트레스 완화에 도움을 줍니다. 따라서 로즈메리와 레몬그라스를 함께 끓여 허브 차로 활용을 합니다.

 

 

오늘은 로즈메리의 효능 및 효과, 부작용, 사용하면 안 되는 경우와 로즈메리를 약용으로서 사용하는 경우와 함께 사용하면 좋은 허브에 대해서 알아보았습니다. 다음 시간에는 이런 로즈메리를 식용과 약용으로 어떻게 사용해 왔는지 역사적인 사건과 사실등을 토대로 포스팅하겠습니다.

 

 

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